Associazione Provinciale Cuochi Macerata - Antonio Nebbia

 

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“Il gusto della domenica”

I cuochi della nostra associazione sono i protagonisti dell’iniziativa organizzata con la Ex.it, Azienda Speciale della Camera di Commercio di Macerata, presso la Civica Enoteca Maceratese sita in corso della Repubblica, 51 a Macerata.

Tutti gli appuntamenti in calendario si svolgono di domenica alle ore 17:30:

  • 14 aprile: L’essenza dei Sibillini: Erbe spontanee e pecora sopravvissana
  • 5 maggio: Le colline del gusto: Vitellone marchigiano e carciofo di Montelupone
  • 2 giugno: Un’onda di sapori: I pesci del Mare Adriatico e gli oli monovarietali
  • 23 giugno: I dolci piaceri maceratesi: Frutta e sani peccati di gola
  • 14 luglio: Il gusto dell’Opera: arte culinaria e melodramma

 

Ad ogni incontro partecipano autorevoli relatori, esperti di gastronomia e tradizioni, giornalisti che illustrano il tema della serata e presentano il relativo prodotto mentre il cuoco/a racconta le sue preparazioni in degustazione, piatti preparati con i prodotti presentati, abbinati ai migliori vini locali a cura dell’Ass. Sommelier delle Marche.

Info e prenotazioni


 

La tessera per:

Chef
Professionisti

Allievi delle
Scuole Alberghiere
Ristoratori,
buongustai,
sostenitori

Scopri i vantaggi dell'essere socio!


Associazione Provinciale Cuochi Macerata "Antonio Nebbia"

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L'associazione provinciale cuochi Macerata è aperta a tutti

  • i professionisti del settore,
  • agli allievi e
  • ai professori dei diversi istituti alberghieri,
  • ai sostenitori

per approfondire le conoscenze tecniche del settore della cucina.

Lo scopo è di valorizzare le capacità e la creatività dei cuochi, contribuendo così allo sviluppo del turismo enogastronomico ed alla fama della cucina italiana nel mondo.

L'associazione partecipa attivamente, attraverso la presenza di alcuni nostri iscritti, al Team Cuochi Marche.

L'Associazione Cuochi Macerata è aderente alla

Federazione Italiana Cuochi.

 

sede provinciale c/o Osteria dei Fiori
Via Lauro Rossi, 61 - 62100 Macerata
tel. 0733 260142 -

p. iva 01255400432