La ricette dei nostri Chef

Dal 2008 l'associazione Cuochi di Macerata collabora con la rivista Emmaus regalando ogni settimana, a tutti i loro lettori, una loro ricetta.

Ora queste ricette sono disponibili anche online.

Si ricorda ai nostri iscritti che tutti possono collaborare con questa iniziativa, per maggiori informazioni contattare la

	ricetta	Chef
61	Insalatina di calamari e gamberetti con cannellini	Luca Facchini
62	Cannoli siciliani con ricotta	Francesco Sanò
63	Gnocchi del Vescovo	Paolo Paciaroni
64	Pasta e fagioli: ricetta della nonna	Robert Ortolani
65	Pannociato	Iginia Carducci
66	Polenta con costine di maiale	Robert Ortolani
67	L'orto nel piatto con anatra	Paolo Paciaroni
68	Risotto con gli scampi alle erbe aromatiche	Mirco Battaglini
69	Astice arrostito con il suo succo e tortino di riso alla vniglia	Massimiliano Mandozzi