Associazione Provinciale Cuochi Macerata - Antonio Nebbia

17 marzo 2007

Cena di beneficenza

La sezione maceratese si appresta a realizzare per il terzo anno consecutivo la Cena di beneficenza in collaborazione con il Comitato festeggiamenti di Piediripa (MC), con il Comune e la Provincia di Macerata, l'IPSSAR di Cingoli ed il contributo fattivo di soci volontari.


La sede utilizzata gli anni precedenti, purtroppo non è più disponibile, perciò abbiamo accettato l'ospitalità di un collega che ha messo a disposizione gratuitamente la sua struttura, per svolgere questa serata di beneficenza.


La sera di sabato 17 marzo presso il Ristorante L'approdo di Ripe San Ginesio sarà realizzato un menù d'eccezione per continuare insieme il progetto di solidarietà avviato in precedenza.

Menù


Salumi marchigiani con paté di ceci al rosmarino
Ventaglio di sfoglia salata con mousse di formaggi alle erbe fini
Pera speziata al maceratino

Frascarelli alla maceratese con salsiccia e cavolo verde
Cannelloni di carne al profumo del bosco

Galantina di coniglio al finocchio selvatico
Arista di maiale al miele d'acacia
Cicoria saltata e patatine arrosto

Semifreddo al caffè e Varnelli con salsa di latte


Costo della cena 30,00 Euro

Il ricavato della festa sarà devoluto per il sostegno dei 25 bambini adottati in seguito allo tsunami che si verificò in Sri Lanka tre anni fa e per la Missione delle Suore di Madre Teresa di Calcutta in Etiopia, dove contiamo su di un rapporto personale.
Superato il momento di grande commozione iniziale molti hanno dimenticato che l'emergenza continua e che gli orfani attendono il nostro aiuto per riscattarsi da una realtà tanto difficile.

Puoi partecipare alla festa:
informando amici e parenti visto che la cena è aperta a tutti
o se hai del tempo libero collaborando fattivamente alle preparazioni nei giorni che precedono


Per qualsiasi informazione puoi contattare: Iginia 3400801448 0733-260142.

Puoi acquistare i biglietti che sono solo in prevendita
telefonando al 349 8416403.