Associazione Provinciale Cuochi Macerata - Antonio Nebbia

 

1° Concorso nazionale Caldo "Antonio Nebbia" per Istituti Alberghieri

Novembre 2003 - Ente Fiera Cibaria Villa Potenza (MC)

Scarica il ricettario del Concorso

Introduzione (pdf) Parte 1 (pdf) Parte 2 (pdf)
Parte 3 (pdf) Parte 4 (pdf)  

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